.... ZOEKEN = Ctrl + f ....

.0 NOG INDELEN

.000 WORKSHOPS & CATERING

.001-009 WEBSITES & PAGINA'S

.010 DIVERSE ONDERWERPEN

.011 POLL + SPECIALE ONDERWERPEN

.011 LELANG: sagu, bagea, gula merah dari Ullath, sontong kering, kanari dan cengke.

.012 WOORDENLIJST

.013 KOOKBOEK

.014 keukengerei BBQ BARBECUE

.015 keukengerei BESTEK

.016 keukengerei dandang stoompan stomer rijstkoke

.017 keukengerei HALOGEEN OVEN RING

.voor recepten zie elders

.018 keukengerei MES "KERAMISCH"

.019 keukengerei PAN

.020 keukengerei RANTANG

.021 keukengerei VORMPJES

.voor recepten zie elders

.022 keukengerei WADJAN WAJAN WOK

.023 keukengerei tjobe tjobek cobek ulek ulekan

.024 keukengerei ZAKJES & BAKJES

.025 keukengerei OVERIGE

.026 BAKSO

.027 SOEP

.028 SOTO

.029 KRUIDEN ENZ

.030 = BIJGERECHTEN =

.031 bijgerechten SAMBAL

.032 bijgerechten TELOR EIEREN

.033 bijgerechten SAUZEN

.040 MEDEDELINGEN M.Manuhutu beheerder Molukse Rec

.! Recepten, tips, vragen. Molukse Recepten klik hier. Met dank aan alle leden. Veel kookplezier toegewenst. Groetjes Marcel Manuhutu

  • Uw recept in het kookboek uw recept in het kookboek Marcel Manuhutu heeft een vraag gesteld. 22 april Beste mensen, Wie zou het leuk vinden om zijn of haar recept (en) (in de bestanden) in het kookboek te willen zien? UIteraard kunnen niet alle recepten worden gebruikt in het boek. Ik ga er een selectie uit maken. (gaarne ook aanvinken)

.051 SAGU - SAGO

.052 PAPEDA

.053 BERAS - RIJST algemeen

.054 = BERAS PUTIH =

.055 beras putih witte rijst VERSCHILLENDE

.056 beras putih witte rijst NASI GURIH + NASI UDU

.057 beras putih witte rijst NASI GORENG

.058 beras putih witte rijst NASI KUNING

.Het heet "gele rijst" maar wordt gemaakt van witte rijst.

.060 = BERAS KETAN = algemeen

.061 NASI PULU HITAM

.IS KETAN HITAM = ZWARTE KLEEFRIJST

.062 NASI PULU PUTIH

.IS KETAN PUTIH = WITTE KLEEFRIJST verschillend

.063 NASI PULU KETUPAT

.064 NASI PULU UNTI=KETAN UNTI= kleefrijst met kok

.065 NASI PULU BULU = kleefrijst in bamboe

.070 TAPIOCA - CASSAVE

.071 TARWE

.072 ------ BAMI ------ updated in nieuwe site

 bonen GLASMIE .............  rijstemeel MIHUN of BIHUN  tarmemeel BAMI of MIE =================================== U KUNT DIT WEL AANKLIKKEN MAAR ER STAAN NIEUWE LINKS/RECEPTEN IN DE NIEUWE WEBSITE

.073 Tepung kentang - aardappelmeel

.074 KENTANG AARDAPPEL

.075 SAMBAL GORENG KENTANG

.080 SAYUR GROENTEN

.081 WORTELS UBI enz

.082 DJAGUN MAIS

.083 TUMBUHAN POLONG PEULVRUCHTEN

.pinda's zijn geen noten maar peulvruchten

.084 BUBUR verschillende

.090 LAUT ZEE

.091 DAGING nog indelen ==

.093 BABI varkensvlees

.094 SAPI rundvlees + kalfsvlees

.095 DAGING OVERIGE

.DOMBA-schaap domba muda-lamsvlees KAMBING-geit KELENCI-konijn/haas KODOK- kikker KUDA-paard PENIKI-vleermuis

.097 frikadel, ferkedel, prokodel, perkedel

.100 MEDEDELINGEN webmaster Nel Latumaerissa

.vragen & problemen zijn vaak al opgelost. Veel succes.

.200 DJADJAN KUE 1

.200 DJADJAN KUE 2

.202 AGAR2 wordt gemaakt van zeewier

.204 BIKA AMBON

.205 CAKE

.206 dadar dua guli - dadar goeloeng

.dadar guling - dadar gulung - groene Indische pannenkoekjes met kokosvulling - groene pannenkoek met kokos - kue dadar - pannekoek unti ... benamingen zoals in de site

.207 DRIEHOEKJES KUE AMPLOP ENVELOP FLOPJES

.208 KATJANG

.bagea, halua, katjang bawang, katjang goreng, knoflook pinda's, rempeje, noga, teng teng ___________________________ .sate saus zie sauzen (under construction) ___________________________ .pinda's zijn geen noten maar peulvruchten

.209 KELEPON KLEPON

.210 KRA

.Angina Rangginang Ranginang Rengginang Rengina Rijstkoekjes

.212 KUE LAPIS

.213 KUE MANGKO

.216 LUMPER LEMPER

.217 NAMU NAMU(PASTEI) + PANADA

.namu2 (pastei) vleesvulling .panada = vulling is vis

.218 ROLKOEK ROLCAKE

.219 ROTI KUKUS / BOLU KUKUS

.220 SPEKKOEK

.221 SPONSCAKE

.222 TJENDOL CENDOL

.223 TJUTJUR CUCUR

.225 WADJI WAJI

.226 WINGKO BABAT

.227 ZEBRA CAKE

.300 BUA FRUIT (zie ook djadjan2)

.300 BUA FRUIT PISANG BANAAN (zie ook djadjan)

.300 FILMS nog niet klaar

.300 MINUMAN DRANK

.DJADJAN DEEL 1 - NOG AANPASSEN

.DJADJAN DEEL 2 nog aanpassen in nieuwe site

.UNDER CONSTRUCTION ALLE ONDERWERPEN

2 DEZE SITE GAAT VERHUIZEN

GEHEEL LINKS STAAN ER MEER - nog niet aangepast

Jaar 2016 - aangepast - DAGING VLEES ==

Jaar 2016 - aangepast - DJADJAN JAJAN

Jaar 2016 - aangepast - LAUT ZEE

Jaar 2016 - aangepast - papeda